Hledáte tipy na svačiny plné bílkovin?
Pokud nevíte, co si vzít s sebou do školy či do práce, inspirujte se třeba našimi báječnými proteinovými recepty!
Proteinové lívance
Ingredience:
- 40 g oblíbeného proteinu
- 2 vejce
- 1 zralý banán
- Trocha mléka
- 150 g nízkotučného tvarohu
- Borůvky
Postup:
- Protein smíchejte v misce s vejcem a rozmačkaným banánem. Těsto můžete zjemnit trochou mléka.
- Lívance opékejte na lívanečníku a servírujte je s borůvkami a tvarohem!
Domácí proteinové tyčinky
Ingredience (na 3-4 kusy):
- 40 g čokoládového proteinu ze syrovátky
- 100 g jáhlových vloček rozmixovaných na mouku
- 50 ml mléka
- 40 g kokosové mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1 lžíce nasekaných ořechů (lze vynechat)
- 50 g vysokoprocentní čokolády bez přidaného cukru
Postup:
- Všechny ingredience společně umixujte v mixéru.
- Z těsta vytvarujte 3 stejně velké tyčinky.
- Tyčinky dejte na tác na pár minut ztuhnout do mrazáku.
- Ve vodní lázni rozpusťte kvalitní čokoládu a tyčinky do ní namočte.
- Hotové čokoládové tyčinky nechte cca 3/4 hodiny ztuhnout v mrazáku, poté je servírutje.
Proteinové muffiny
Ingredience:
- 4 vejce
- 60 g libové krůtí šunky
- 50 g tvrdého sýra dle libosti (do 20 % tuku v sušině)
- 30 g cottage sýra
- Zelenina dle chuti
- Sůl
- Pepř
Postup:
- Vajíčka rozšlehejte, šunku, zeleninu a tvrdý sýr nakrájejte na malé kostičky.
- Z vajec, šunky, sýru a zeleniny vytvořte směs. Přidejte do ní cottage sýr a vše dochuťte dle potřeby.
- Připravte si silikonové formičky na muffiny a naplňte je hotovou směsí.
- Muffiny dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C cca na 20 minut.
